ピエール・エルメはパティスリー界を先導する第一人者であり、2016年には「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞。彼の最も有名なスイーツであるマカロンは、サクサクとした歯ごたえと一緒に風味が一気に広がる傑作です。
この有名なマカロンは、独創的かつ大胆な風味の組み合わせが特徴です。ピエール・エルメはこれらの素材の特徴を把握し、その全ての側面を引き出すマカロンづくり貪欲に取り組んでいます。イスパパン、モガドール、モンテベロ、ユルティム、ヴェヌス、クロエなど、魅惑的なフレーバーがたくさん。東京各地に店舗があるので、ぜひ一度試してみてください。
PIERRE HERMÉ PARIS
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